bon apétit

demain à la hutte aiguillette de poulardes sauce blanche facon jojo! sauce blanche et champi et oigons de rigeur accompagné de frites réclamé par l'ami billy! bon en entrée ca sera pizza mais à la limite avec l'entrée que l"on aura ,ramassé et mettre en brouette,c'est un coupe faim!!!

Repas léger .....

Nous à la cantine de l'Hosto ce midi....
Assiette landaise (Frisée, lardons, gésiers, crème fraiche au vinaigre et un doigt de Cognac ! )
Echine de porc en cocotte à la crème, petites patates du jardin rissolées.
Chèvre chaud sur son lit de salade.
Tarte Normande de Patty avec crème chantilly parfumée au Calvados !

Chouette Régime ...merci Môssieur Ducon !

Ce soir au diner ......

Potage " Crécy"....(Avec des carottes) Pieds et oreilles de goret, salade frisée.
Fromages et Yaourt nature.

Bon appétit !

Poêlé de gambas et pâtes

BILLY ! ! ! ! !

Ta prise de sang va pas être bonne ......

Ce soir Soupe de pot au feu.
Légumes potauffff ...
Fromages.
Fruits. ...Eh oui ...en route vers les -30 ....

Bon Appétit !

A la cantine de Mamynette ce midi ....

Poireaux en vinaigrette.
Tête de veau Sauce Gribiche, pommes vapeur et carottes au jus .
Yaourt aux fruits 0%.

Régime....Régime ...

Bon appétit !

Ce soir après un copieux apéro à l'anissssss........

Potage de légumes de saison.
Jambon et salade.
Conté de chez Madame Voynet ....
Clémenville .
Sérieux ce soir .....

Ce midi j'étais encore en forme......

Crevettes roses, bulots et langoustines avec une mayo maison légèrement parfumée au curry.
Entrecôte poêlée avec beurre au sel de Guérande...
Accompagnée de Mâche Nantaise.
Les fromages qui fouettent graves....
Un petit gâteau composé d'une couche de génoise imbibé, d'une couche de crème mousseline aux framboises, le tout enroulé dans une crêpe bretonne..... Alléluia !!!!!

Zut oublié le liquide.....Heu deux bouteilles de Muscadet sur lie (excellent) et une bouteille de Fitou à damner un repenti de la croix d'or !

Ce soir .....

Bouillon.....Aspégic 1000 mg......Colludol .....Lysopaïne.....

J'ai oublié le dessert ...

Un gros thermomètre à " l'ancienne"

et surtout pas sous les bras ......ce serait du gachis ça ... Hin min JOJO !

Dimanche on finit les restes !

Bulots, crevettes et langoustines .
Entrecôtes et Pâtes.
Crème au caramel !

Bon appétit !

A la cantoche....
Rillettes artisanales de canards .

Langue de Boeuf Sauce "Madère" avec des coquillettes
Yaourt aux fruits des bois .

Bon appétit !

Menu du soir....

Soupe aux choux et sa panachée de pets mal-odorants !
Jambon de Paris et salade verte.
Fromage et crème chocolat....

Bon appétit !

Ce midi au menu ...

Salade de tomates.
Tripes au Calvados et pommes vapeur.
Paris/Brest.

Bon appétit !

Au menu ....

Soupe de légumes.
Rôti de porc froid /mayonnaise.
Mâche.
Yaourt aux fruits.

Bon appétit !

Menu royal du soir !!!

Velouté de potiron aux cèpes...

Bécasses rôties sur canapé et sa sauce au Cognac.
Frisée.
Crème caramel .

Avec ces délicieuses bébettes un petit Beaume de Venise extraordinaire affichant au compteur 14,5°....

Bon appétit ! ..Heu ...petite entorse au régime mais j'y crois à donffff !

oui et avec la créme caramel!

A la cantine ce midi .....

Tomate à la fleur de sel.
Côte de porc et coquillettes.
Crème au chocolat.
Bon appétit.

Ce soir repas de feignant......

Sandwich Armoricain.....je m'explique !
Y'a un tisote qu'a une" maison à frite "et qui fait des merveilles.
Il fait ses pains Kebab lui même déjà !
Donc un énorme pain Kebab avec sauce au choix, en l'occurence moi une sauce blanche,
deux steacks hachés cuits magnifiquement, un oeuf au plat cuit à la poêle au beurre breton,
Jaune crémeux à souhait, salade émincée si vous le voulez, une bonne cargaison de" frites maison"
hé oui vous avez bien lu mon cher Lulu, le tout servis bien chaud avec du rabiot de sauce sur les fritas !
Pour la modique somme de 5 Neuros . Alléluia !

Bou Diou .....le régime en a pris un coup !

nous mon papy c'est moins cher que ca!!!!!
mais on est pas sur que c'est de la bidoche animaliére!!!

Chez nous c'est normal que c'est plus cher,
1°).... le boeuf est tué et haché devant le client par un druide de la forêt de Brocéliande
avec sa faucille !

2°)....Les frites sont cuites dans la graisse d'ours roux des monts d' Arrés,
3°)....Dans des marmites ayant servies à préparer la potion magique du druide Panoramix .
4°).... Les petits pains sont pétris sous les aisselles de très vieilles Bretonnes puis roulées sur les cuisses de vierges rousses (pour le parfum)
5°).....La sauce blanche est fournie par les joueurs de bombarbe et de binious du Bagad de Lan Bihoué !
6°).....Cette sauce est comme les grand vins de Bordeaux...."Vendangée à la Main " !

Comprends tu maintenant cette différence de tarif " Ami Nordiste "

JOJO !

Ce midi ....Endives à la Flamande et après chicons au jambon et béchamel....
Bon appétit !

Petite escapade dans le Morbihan chez cousin "Gilou"......
Repas de famille léger car 2 diabétiques ensembles.....

Entrée soft ....Tomates et asperges en vinaigrette.

Cassoulet Royal......cuisse et magret de canard confit, saucisse de campagne, lard fumé, haricots lingots !
Cuit 4 heures à feu doux et croute cassée 5 fois comme là-bas !
Plateau de fromages.
Moelleux au chocolat et "Tarte à la Normande" .



Bon appétit !

A cause de JOJO ce soir soupe à la grimace.....

Bon zappetto !